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Ristorante a Roma - Hostaria Romana
Via del Boccaccio, 1 - 00187 Roma
Tel. 06.474.52.84 | Fax: 06-48.35.11
info@hostariaromana.it
www.hostariaromana.it

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Ristorante Hostaria Romana

la tradizione della cucina romana in un ambiente accogliente e familiare
nel cuore storico della Capitale

Dalle sue origini ad oggi lo spirito del Ristorante Hostaria Romana è rimasto invariato; quello spirito che fa stare a contatto di gomito, ogni giorno, romani e turisti di ogni parte del mondo.
Grazie a decenni di passaparola i turisti arrivano giungono a Roma avendo un pranzo o una cena all'Hostaria Romana come tappa obbligata del loro soggiorno e, quando dimenticano di prenotare, accettano di buon grado l'attesa di un tavolo... qui, all'angolo tra via Rasella e via del Boccaccio, tra Fontana di Trevi e Piazza di Spagna e all'ombra del Quirinale, dove ogni giorno vanno in scena qualità e simpatia.


Specialità della casa

Bucatini all'amatriciana
Spaghetti alla carbonara
Tonnarelli cacio e pepe
Bombolotti alla gricia
Ravioli ricotta e spinaci

Pollo alla romana con peperoni
Abbacchio arrosto
Ossobuco cremolato con funghi e piselli
Trippa alla romana
Coda alla vaccinara

Specialità Romane

Pasta e fagioli (martedì)
Pasta e ceci (venerdì)

Ossobuco di vitella
Spezzatino di vitella
Abbacchio alla cacciatora
Saltimbocca alla romana
Maialino lattarino al forno

Antipasti

Prosciutto San Daniele
Cruditèe di stagione
Bresaola della Valtellina
Antipastini della casa
Prosciutto e melone
Prosciutto e mozzarella

Primi piatti

Fetticcine ai funghi porcini
Risotto ai funghi porcini
Fettuccine al salmone
Fettuccine al gorgonzola
Spaghetti alle vongole veraci
Bucatini all'amatriciana
Spaghetti alla carbonara
Pappardelle alla ciociara
Penne all'arrabbiata
Ravioli

Pesce

Rombo - Sogliola
Pesce dell'Adriatico alla griglia
Scampi arrosto
Spiedino di mazzancolle
Sotée di vongole veraci
Fritto di gamberi e calamari

Carni alla brace

Fiorentina di bue alla griglia
Lombata di vitellina alla griglia
Filetto di bue alla griglia
Paillard's di vitella ai ferri
Bistecca di bue alla griglia
Grigliato misto
Funghi porcini alla griglia
Costolette di capretto alla griglia
Capretto arrosto
Vitella arrosto
Scaloppine di vitella a piacere
Filetto al pepe
Ashée di filetto al pepe

Zuppe & Legumi

Zuppa di verdura
Tortellini in brodo
Consommé

Patate al forno
Champignon trifolati
Spinaci a piacere
Asparagi a piacere
Insalata di fagioli
Insalatina capricciosa

Dessert

Creme caramelle
Dolci della casa
Coppa di gelato
Macedonia di frutta
Ananas fresca a piacere
Frutta cotta
Frutta secca di stagione
Formaggi